Leila Malouf promove imersão sensorial com jantar temático f
O Buffet Leila Malouf realiza o evento 'Une Nuit à Paris', unindo alta gastronomia, música e tecnologia sensorial em uma noite dedicada à culinária francesa.
A culinária francesa servirá como base para uma proposta inovadora que busca envolver os convidados muito além do simples paladar. Nesta quinta-feira (27), a partir das 19h, o Buffet Leila Malouf promove o evento Une Nuit à Paris , realizado no Espaço Stelata, em Cuiabá. A ocasião promete integrar alta gastronomia, trilha sonora temática, aromas, iluminação cênica, texturas variadas e uma interação direta com os chefs responsáveis pelo menu.
O encontro contará com a presença dos renomados chefs Roland Villard e David Mansaud, ambos com trajetórias consagradas pelo prestigiado Guia Michelin, ao lado da chef executiva Ariani Malouf, que possui formação pela École Le Cordon Bleu , em Paris. Ao longo de aproximadamente três horas e meia, o trio conduzirá um menu degustação composto por seis tempos, compartilhando com os presentes detalhes sobre os processos técnicos e criativos aplicados na elaboração de cada prato.
Um dos diferenciais da experiência é a possibilidade de o público observar, diretamente da cozinha, a finalização de receitas específicas. A concepção do Une Nuit à Paris está alinhada a uma tendência crescente na gastronomia contemporânea, que defende que a experiência à mesa deve transcender o ato de comer. Para isso, o Espaço Stelata foi preparado com sonorização ambiente, música ao vivo, uma fragrância exclusiva, elementos táteis dispostos nas mesas e um projeto de iluminação que se adapta às etapas do cardápio.
O roteiro gastronômico tem início com um receptivo acompanhado de coquetéis e champagne, evoluindo para entradas e clássicos da cozinha francesa, como o tradicional filé au poivre . A programação inclui ainda uma vivência na cozinha e encerra-se com uma seleção refinada de queijos, sobremesas autorais e mignardises . A proposta não visa apenas reproduzir um jantar típico da França, mas adaptar referências culinárias internacionais ao paladar e às expectativas do público mato-grossense.
O evento reflete uma mudança significativa no setor de eventos de alto padrão. Com a crescente demanda por celebrações que ofereçam vivências autorais e memoráveis, a gastronomia deixou de ser um serviço acessório para se tornar o eixo central da organização. É dentro desse contexto que o Grupo Leila Malouf tem consolidado sua trajetória em Mato Grosso ao longo de mais de três décadas, operando sete salões que combinam infraestrutura, serviço e ambientação.
A qualidade da estrutura do grupo já despertou o interesse de figuras de destaque no cenário nacional. O empresário e ex-governador de São Paulo, João Doria, conheceu o complexo durante um evento do LIDE em Cuiabá e chegou a elogiar a experiência em um encontro da entidade realizado em Washington, afirmando que não havia visto um complexo com tais características nem mesmo em São Paulo.
A relevância desse mercado é corroborada por dados econômicos expressivos. Segundo o III Dimensionamento do Setor de Eventos no Brasil , realizado pelo Sebrae Nacional e parceiros, o segmento movimentou R$ 813,5 bilhões em 2024, o que representa 4,6% do PIB nacional, além de ser responsável pela criação de 12,7 milhões de postos de trabalho. Nesse ecossistema, a gastronomia assume um papel estratégico ao consolidar a memória afetiva dos convidados.
Em eventos como o Une Nuit à Paris , o jantar deixa de ser apenas uma refeição para se transformar em uma noite planejada em torno da técnica, da hospitalidade e da percepção sensorial. A iniciativa reforça a busca por eventos que ofereçam uma entrega completa, onde cada detalhe é pensado para elevar a experiência do cliente a um novo patamar de sofisticação.
Fonte: midianews.com.br